Ingredientes: (para dos personas) 3 huevos 1 trozo de cebolla 1 lata de atún Aceitunas Mayonesa Agua Sal Elaboración: Ponemos a cocer los huevos en un cazo con agua y una pizca de sal, cuando empiece a hervir, los dejamos 10 minutos. Sacamos los huevos del agua, los dejamos enfriar un poco y los pelamos. […]

Es un postre italiano, muy rico y fácil de preparar. Ingredientes: 200 ml. de nata líquida 200 ml. de leche 2 cucharadas de azúcar 4 hojas de gelatina Elaboración: Ponemos las hojas de gelatina en remojo en agua. Luego echamos la nata, la leche y el azúcar en un cazo, y lo calentamos, removiéndolo a […]

Taller de cocina para aficionados organizado por el Club Mini Chef de El Sauzal, con la colaboración del Ayuntamiento, durante el curso 2013-2014, e impartido por Marianne. Hoy cocinamos 3 recetas de sopas muy diferentes. SOPA DE POLLO ESTILO TAILANDES Ingredientes para 4 personas:  250 ml. de leche de coco 500 ml. de caldo de […]

Ingredientes: Habichuelas Agua Sal Media cebolla 2 papas 2 o 3 huevos Elaboración: La cantidad de los ingredientes dependerá de la cantidad final de tortilla que querramos hacer. Ponemos a guisar las habichuelas con agua y sal, cuando esten tiernas, las escurrimos y reservamos. Pelamos las papas y la cebolla y las cortamos en cuadraditos, […]

Ingredientes: 2 cucharaditas de copos de avena 2 cucharadas de azúcar moreno 1 plátano de Canarias 1 pera 6 cubitos de hielo 400 gr. de leche desnatada Elaboración: Ponemos en el vaso los copos de avena y el azúcar moreno, programamos 20 seg, vel. progresiva 5-10. Pelamos el plátano y lo cortamos en trozos, también […]

Unas galletas riquísimas, fáciles y rápidas, y lo mejor es que no llevan huevo, precisamente por este motivo busqué la receta, y la encontré en Kanela y Limon. Ingredientes: (para 50 galletas) 300 gr. de harina 200 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 2 cucharadas de cacao (opcional) Elaboración: En un bol grande, mezclamos […]

Ingredientes: 3 latas de atún pequeñas, o 1 grande 3 o 4 mitades de melocotones en almibar 200 ml. de nata líquida 3 huevos Una pizca de sal 3 cucharadas de tomate frito, para dar color Elaboración: Ponemos el atún escurrido y los melocotones en el vaso de la Thermomix, los  trituramos 2 seg., vel. […]

Ingredientes: Habichuelas Agua, la suficiente para cubrir las habichuelas 1 huevo 100 ml. de nata líquida Queso rallado, según gustos 40 gr. de mantequilla 2 o 3 papas 1 lata de carne molida Sal y pimienta Elaboración: Mi último descubrimiento, habichuelas gratinadas. Después de guisar las habichuelas en agua y sal, las disponemos en una […]

Ingredientes: Pasta, espirales o plumas. (2 o 3 puñados por persona) Atún Jamón york Queso amarillo o blanco, cualquiera de los dos va bien. Maíz dulce Tomate Aceite y vinagre Sal y pimienta Albahaca Elaboración: Preparamos la pasta, poniéndola en agua salada hirviendo, el tiempo indicado en el paquete.     Si, así de fácil. Cuando esté […]

A mí las habichuelas me gustan simplemente guisadas, acompañadas de unos bubangos, zanahorias o huevos escalfados. Pero a mi marido le parecen sosas y pasa de ellas. Así que para que él se las coma, las preparo dándoles sabor. Ingredientes: Habichuelas Salsa Tomate Morcilla, o bacon, o jamón serrano o champiñones Huevo Sal y pimienta […]