Tarta de turrón de chocolate

Esta tarta la llevo haciendo ya algunos años por estas fechas, desde que la encontré en  Javi Recetas, si os gusta el turrón de chocolate con arroz inflado, u otro tipo de turrón de chocolate, esta es vuestra tarta, es deliciosa y fácil de hacer. Ingredientes: 5 huevos 400 ml de nata líquida para cocinar […]

31 de diciembre de 2015

Ingredientes principales:

Tronco de Navidad

Ingredientes: Bizcocho ya preparado y enrollado. 300 gr. de turrón del blando 250 ml. de nata líquida 3 hojas de gelatina 150 gr de chocolate para postres 40 ml. de agua 40 gr. de mantequilla Azúcar glass Elaboración: Saben que no me complico mucho, así que el bizcocho lo compro ya hecho y enrollado, en […]

Crema de bubango

Ingredientes: Bubangos (calabacines) Cebolla Papas Aceite Sal Quesitos en porciones o nata Elaboración: Troceamos los bubangos y la cebolla. En un caldero echamos un poco de aceite y sofreímos unos minutos la cebolla, luego echamos los bubangos y las papas, removemos un par de minutos. Ponemos agua en el caldero, sin que los cubra, y […]

07 de diciembre de 2015

Ingredientes principales:

Bocados de canela

Ingredientes: 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de canela 250 gr. de harina 250 gr. de azúcar 2 cucharaditas de levadura 2 huevos 250 gr. de leche 120 gr. de mantequilla Elaboración: Precalentamos el horno a 180º y preparamos un molde rectangular, lo engrasamos con mantequilla y lo forramos con papel de hornear, de manera […]

Bizcocho de la Señora Orlanda

Encontré esta receta, buscando un bizcochón como los de toda la vida, y sí, el resultado es estupendo, un bizcochón grande, jugoso y sabroso. Ingredientes: 4 huevos medianos 100 ml. de licor de anís o de cualquier otro que tengamos en casa. 50 ml. de aceite de oliva suave o 45-50 gr. en la thermomix […]

29 de noviembre de 2015

Ingredientes principales:

Pastel de zanahorias

Me tocó llevar el postre en la chuletada familiar anual, y una compañera del trabajo me sugirió esta receta. La hice y fue todo un éxito, un bizcochón, pero con algo de crema, cómodo para comer en el monte. Ella la vió en esta página. Ingredientes: 100 gr. de mantequilla 3 huevos 150 ml de […]

Bizcochón de chocolate sin huevo

Ingredientes  350 gr de harina 250 gr de azúcar 75 gr. cacao puro sin azúcar 1 sobre levadura 500 ml de leche 40 ml de aceite de oliva Elaboración Encendemos el horno, 180º, calor arriba y abajo. En un bol echamos la harina, el azúcar, el cacao y la levadura, y mezclamos bien.  Añadimos la […]

Ensalada de berros

Una ensalada fresquita para el verano. Ingredientes Berros Queso blanco Tomate Aguacate Manzana Atún (opcional) Nueces (opcional) Sésamo (opcional) Para el Aliño: Aceite Vinagre Miel Elaboración Lavamos muy bien los berros, y le quitamos los tallos. Escurrimos, y reservamos. Mientras cortamos en cuadraditos el queso blanco, la manzana, el aguacate y el tomate, también podríamos […]

Huevos al plato

Mantequilla, jamón york y huevo en el centro, para hacerlo 15-20 minutos en el horno, así es como lo probé la primera vez que lo hizo mi marido, según la forma más básica que prepara su madre en casa. Yo he variado los ingredientes, haciendo el plato un poco más contundente. Ingredientes: Huevo (1 por […]

Zanahorias estofadas agridulces

Receta del libro Cuida tu salud con Thermomix. Ingredientes 600 gr. de agua 1000 gr. de zanahorias grandes cortadas en rodajas 1/2 cucharadita de sal 4 dientes de ajo 250 gr. de vino blanco 80 gr. de vinagre 80 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta 1 ramita de perejil Elaboración […]

19 de julio de 2015

Ingredientes principales: