Crema de whisky casero
Ingredientes:
- 400 gr. de leche condensada
- 400 gr de leche evaporada
- 100 ml. de Whisky
- 1 cucharadita de café soluble o 2 cucharaditas de café recién hecho.
- 1 cucharadita de chocolate puro valor (en polvo)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix o en la batidora. Mezclamos 15 seg, vel 3,o hasta que esté todo bien integrado. Y ya está preparado, fácil, verdad?
Vertemos el líquido resultante en una botella de cristal y lo dejamos reposar en la nevera un par de horas, hasta que enfríe.
Lo serviremos bien frío, incluso con hielo, y es mejor agitarlo antes de servirlo. Lo podemos guardar en la nevera varios días, se conserva bien.