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Panna cotta de turrón blando

Este postre lo he hecho para la última noche del año, he estado mirando recetas por internet y al final, me he quedado con la receta de panna cotta que tengo en el blog, adaptándola un poco, y, sobretodo, añadiéndole el turrón. Ingredientes: 250 ml. de nata líquida 250 ml. de leche entera 4 hojas […]

Tarta mousse de turrón

Ingredientes: 1 plancha de bizcocho o galletas maria y mantequilla 200 gr. de turrón blando 2 huevos (yemas por un lado y claras por otro) 50 gr. de azúcar 500 ml. de nata líquida para montar 100 gr. de leche 6 hojas de gelatina Elaboración: He aprovechado la thermomix, y he hecho la tarta con […]

Panna cotta

Es un postre italiano, muy rico y fácil de preparar. Ingredientes: 200 ml. de nata líquida 200 ml. de leche 2 cucharadas de azúcar 4 hojas de gelatina Elaboración: Ponemos las hojas de gelatina en remojo en agua. Luego echamos la nata, la leche y el azúcar en un cazo, y lo calentamos, removiéndolo a […]