He adaptado mi receta de la crema de whisky, Ingredientes:   400 gr. de leche condensada 400 gr de leche evaporada 150 ml. de ron 100 gr. de crema de chocolate (la cantidad dependerá de los gustos, aconsejo ir echando poco a poco hasta conseguir el sabor que les guste) Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en […]

Ingredientes: 400 gr. de leche condensada 400 gr de leche evaporada 100 ml. de Whisky 1 cucharadita de café soluble o 2 cucharaditas de café recién hecho. 1 cucharadita de chocolate puro valor (en polvo) 1 cucharadita de esencia de vainilla Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix o en la […]

Ingredientes: 400 gr. o 500 gr. de uva Medio limón pelado 50 – 70 gr. de azúcar 600 gr. de agua fría Elaboración: Lavamos bien las uvas y las retiramos del raspón. Las ponemos en el vaso de la thermomix o  de la batidora, añadimos el limón, sin la cáscara ni la parte blanca, y […]

Ingredientes: (para 6 personas) 400 gr. de papaya de Canarias 100 gr. de azúcar 6 cubitos de hielo 400 gr. de leche Elaboración: Receta del libro de la thermomix «Cuida tu salud». Ponemos en el vaso la papaya pelada y sin pepitas, el azúcar y el hielo. Programamos 30 seg., vel. 4. Añadimos la leche […]

Ingredientes: 2 cucharaditas de copos de avena 2 cucharadas de azúcar moreno 1 plátano de Canarias 1 pera 6 cubitos de hielo 400 gr. de leche desnatada Elaboración: Ponemos en el vaso los copos de avena y el azúcar moreno, programamos 20 seg, vel. progresiva 5-10. Pelamos el plátano y lo cortamos en trozos, también […]

La verdad que nunca había hecho limonada, pero con los calores de los últimos días, apetece beber cosas fresquitas. Y además, con la thermomix, es fácil y rápido, es la receta que aparece en el libro Imprescindible. Ingredientes: 2 limones 1000 gr. de agua fría 100 gr. de azúcar 100 – 200 gr. de cubitos […]