Ingredientes:

(para 6 personas)

• 400 gr. de papaya de Canarias
• 100 gr. de azúcar
• 6 cubitos de hielo
• 400 gr. de leche

Elaboración:

Receta del libro de la thermomix «Cuida tu salud».

Ponemos en el vaso la papaya pelada y sin pepitas, el azúcar y el hielo. Programamos 30 seg., vel. 4. Añadimos la leche y le damos 1 minuto, vel. progresiva 5-10.