Categorías: Cursos, Concursos y Rutas

Platos de los cursos y concursos que he participado. Rutas de Tapas.

Ruta de la Tapa por San Benito 2019

Con esta iniciativa el colectivo empresarial y el Ayuntamiento de La Laguna pretenden dinamizar la actividad comercial y de restauración entre los empresarios, además de dar a conocer a los vecinos y visitantes de La Laguna, la extraordinaria oferta gastronómica y calidad profesional de sus restauradores. Durante las fiestas en honor de San Benito Abad, […]

31 de julio de 2019

Ingredientes principales:

Ruta de la Tapa por San Benito 2018

La Undécima Ruta de la Tapa por San Benito, desde el 1 al 31 de julio, organizada por la Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio (FECAO), con la colaboración del Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna y Cabildo Insular de Tenerife, nos permite callejear por la ciudad Patrimonio de la Humanidad, […]

31 de julio de 2018

Ingredientes principales:

Ruta de la Tapa por San Benito 2017

La Décima Ruta de la Tapa por San Benito, organizada por la Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio (FECAO) y La Laguna Zona Comercial, con la colaboración del Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna, Cabildo Insular de Tenerife y Gobierno de Canarias que durante todo un mes, nos deja disfrutar con […]

30 de julio de 2017

Ingredientes principales:

Ruta de la Tapa por San Benito 2016

La Ruta de la Tapa por San Benito, la novena cita ya, organizada por la Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio (FECAO) y La Laguna Zona Comercial, con la colaboración del Ayuntamiento de La Laguna, que durante todo el mes de julio nos permite disfrutar de los sabores de nuestra tierra y […]

01 de agosto de 2016

Ingredientes principales:

Ruta de la Tapa San Benito Abad 2015

La Octava Ruta de la Tapa por San Benito, se celebró durante todo el mes de julio en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna. Esta ruta está organizada por la Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio (FECAO) con la colaboración del Ayuntamiento de La Laguna y durante todo el mes […]

15 de julio de 2015

Ingredientes principales:

Ruta de la Plata 2015

Esta iniciativa está organizada por la Asociación de Restauración, Ocio y Comercio de La Laguna (AROCO), con el apoyo de la firma Mahou San Miguel y el Ayuntamiento de La Laguna. Durante todo el mes de mayo, 25 establecimientos del casco lagunero, participaron en una nueva acción gastronómica inspirada en la llamada Ruta de La […]

21 de mayo de 2015

Ingredientes principales:

Ruta Tapeando en La Laguna 2014

La Laguna acogió durante el mes de junio una ruta de la tapa, denominada ‘Tapeando en La Laguna’, una iniciativa de la Asociación de Restauración, Ocio y Comercio de La Laguna (Aroco), con el patrocinio de Mahou San Miguel y la colaboración municipal, cuyo objetivo es impulsar la actividad socioeconómica local, especialmente en el sector […]

25 de junio de 2014

Ingredientes principales:

Taller de cocina para aficionados. Menú para enamorar 3

Taller de cocina para aficionados organizado por el Club Mini Chef de El Sauzal, con la colaboración del Ayuntamiento, durante el curso 2013-2014, e impartido por Marianne. En la clase de hoy, cocinamos 3 recetas ideales para un menú para el mes de los enamorados. CROQUETAS DE GAMBAS lngredientes: Para aprox. 16 croquetas (depende del […]

20 de febrero de 2014

Ingredientes principales:

Taller de cocina para aficionados. Menú para enamorar 1

Taller de cocina para aficionados organizado por el Club Mini Chef de El Sauzal, con la colaboración del Ayuntamiento, durante el curso 2013-2014, e impartido por Marianne. Hoy preparamos 3 recetas que forman un menú estupendo para una cena romántica. EMPANADILLAS GRIEGAS DE QUESO Ingredientes para 32 empanadillas:  16 láminas de empanadilla 100 gr. de […]

06 de febrero de 2014

Ingredientes principales:

Taller de cocina para aficionados. Menú ligero 2

Taller de cocina para aficionados organizado por el Club Mini Chef de El Sauzal, con la colaboración del Ayuntamiento, durante el curso 2013-2014, e impartido por Marianne. En la clase de hoy, continuamos preparando recetas ligeras. MEJILLONES AL VAPOR Ingredientes para 4 personas:  2 kg. de mejillones 1 zanahoria grande 1 puerro 1 rama de […]

09 de enero de 2014

Ingredientes principales: