Esta iniciativa está organizada por la Asociación de Restauración, Ocio y Comercio de La Laguna (AROCO), con el apoyo de la firma Mahou San Miguel y el Ayuntamiento de La Laguna.

Durante todo el mes de mayo, 25 establecimientos del casco lagunero, participaron en una nueva acción gastronómica inspirada en la llamada Ruta de La Plata del Camino de Santiago de Compostela, ofreciendo una tapa junto a una Mahou por 3 euros, emulando el recorrido de dicha ruta.

Nosotros seguimos la siguiente ruta:

San Cristóbal Tapas Bar: Saquitos de costillar asado

La Despensa: Saquitos de bacalao

Ékade Taberna & Restaurante: Rollito de presa ibérica con torta de La Serena

Peccati di Gola: Atún marinado con pasas, piñones y caricia de sal maldón

La Cofradia: Timbal de pulpo con puré de batata