Crema al chocolate
He adaptado mi receta de la crema de whisky,
Ingredientes:
- 400 gr. de leche condensada
- 400 gr de leche evaporada
- 150 ml. de ron
- 100 gr. de crema de chocolate (la cantidad dependerá de los gustos, aconsejo ir echando poco a poco hasta conseguir el sabor que les guste)
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix o en la batidora. Mezclamos 15 seg, vel 3,o hasta que esté todo bien integrado.
Vertemos el líquido resultante en una botella de cristal y lo dejamos reposar en la nevera un par de horas, hasta que enfríe.
Lo serviremos bien frío. Lo podemos guardar en la nevera varios días, se conserva bien.