Ingredientes:

• 300 gr. de garbanzos cocidos
• 100 gr. de jamón cocido o pechuga de pavo.
• 100 gr. de tomates o tomates cherry
• 100 gr. de maíz
• 2 ajos
• Un chorrito de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• Orégano o albahaca

Elaboración:

Cortamos los ajos y los ponemos en una sartén con aceite caliente, añadimos los garbanzos, y un poco de sal. Salteamos hasta que tenga un color doradito.

En un bol, añadimos el jamón o pavo, cortado en taquitos, los tomates cherry o los tomates cortados en cuadraditos, el maíz, el orégano o la albahaca.

Lo dejamos reposar en la nevera, y a la hora de servir, podemos aliñarla con aceite y vinagre.

Receta vista en Javirecetas.com