Mantequilla, jamón york y huevo en el centro, para hacerlo 15-20 minutos en el horno, así es como lo probé la primera vez que lo hizo mi marido, según la forma más básica que prepara su madre en casa. Yo he variado los ingredientes, haciendo el plato un poco más contundente. Ingredientes: Huevo (1 por […]
Receta del libro Cuida tu salud con Thermomix. Ingredientes 600 gr. de agua 1000 gr. de zanahorias grandes cortadas en rodajas 1/2 cucharadita de sal 4 dientes de ajo 250 gr. de vino blanco 80 gr. de vinagre 80 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta 1 ramita de perejil Elaboración […]
La Octava Ruta de la Tapa por San Benito, se celebró durante todo el mes de julio en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna. Esta ruta está organizada por la Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio (FECAO) con la colaboración del Ayuntamiento de La Laguna y durante todo el mes […]
Los plátanos de Canarias están riquísimos para comer solos, y son muy energéticos. Pero a veces, se nos pasan un poco, sobre todo en verano, que con el calor se maduran rápido. Así que nos lo comemos escachados. Cuando era pequeña, mi madre solía preparármelos como postre, tengo ese recuerdo después del cole, mientras yo […]
Esta iniciativa está organizada por la Asociación de Restauración, Ocio y Comercio de La Laguna (AROCO), con el apoyo de la firma Mahou San Miguel y el Ayuntamiento de La Laguna. Durante todo el mes de mayo, 25 establecimientos del casco lagunero, participaron en una nueva acción gastronómica inspirada en la llamada Ruta de La […]
La Laguna acogió durante el mes de junio una ruta de la tapa, denominada ‘Tapeando en La Laguna’, una iniciativa de la Asociación de Restauración, Ocio y Comercio de La Laguna (Aroco), con el patrocinio de Mahou San Miguel y la colaboración municipal, cuyo objetivo es impulsar la actividad socioeconómica local, especialmente en el sector […]
Taller de cocina para aficionados organizado por el Club Mini Chef de El Sauzal, con la colaboración del Ayuntamiento, durante el curso 2013-2014, e impartido por Marianne. En la clase de hoy, cocinamos 3 recetas ideales para un menú para el mes de los enamorados. CROQUETAS DE GAMBAS lngredientes: Para aprox. 16 croquetas (depende del […]
Taller de cocina para aficionados organizado por el Club Mini Chef de El Sauzal, con la colaboración del Ayuntamiento, durante el curso 2013-2014, e impartido por Marianne. Hoy preparamos 3 recetas que forman un menú estupendo para una cena romántica. EMPANADILLAS GRIEGAS DE QUESO Ingredientes para 32 empanadillas: 16 láminas de empanadilla 100 gr. de […]
Taller de cocina para aficionados organizado por el Club Mini Chef de El Sauzal, con la colaboración del Ayuntamiento, durante el curso 2013-2014, e impartido por Marianne. En la clase de hoy, continuamos preparando recetas ligeras. MEJILLONES AL VAPOR Ingredientes para 4 personas: 2 kg. de mejillones 1 zanahoria grande 1 puerro 1 rama de […]
Taller de cocina para aficionados organizado por el Club Mini Chef de El Sauzal, con la colaboración del Ayuntamiento, durante el curso 2013-2014, e impartido por Marianne. Unas recetas ligeras, para sobrellevar mejor esos días de excesos y comidas copiosas. CINTAS CON PESTO DE TOMATES SECOS lngredientes para 4 personas: 500 gr. de pasta tipo […]