Categorías: Con thermomix

Recetas que se elaboran con la thermomix

Rollitos de pollo al varoma

El otro día, pensando que comer, se me ocurrió hacer pollo al vapor, en forma de rollito, busqué por la red y encontré esta receta sencilla. Ingredientes: Pechuga de pollo abiertas Lonchas de jamón York Lonchas de queso Sal Pimienta Ciruelas pasas sin hueso (opcional) 700 g de agua para el vaso Otros rellenos: Jamón […]

Limonada

La verdad que nunca había hecho limonada, pero con los calores de los últimos días, apetece beber cosas fresquitas. Y además, con la thermomix, es fácil y rápido, es la receta que aparece en el libro Imprescindible. Ingredientes: 2 limones 1000 gr. de agua fría 100 gr. de azúcar 100 – 200 gr. de cubitos […]

25 de agosto de 2013

Ingredientes principales:

Salsa de tomate

Salsa de Tomate

Tengo unos tomates maduros y voy a hacer salsa con ellos. Normalmente, para hacerla basta con preparar un sofrito en una sartén de cebolla y ajos, al que añadiremos el tomate. Pero hoy la voy a hacer en la thermomix, así le doy uso. Ingredientes: 170 gr. de cebolla 2 dientes de ajo 80 gr. […]

09 de agosto de 2013

Ingredientes principales:

Mermelada de ciruela

Mermelada de Ciruelas. Tostada

Y sigo con las ciruelas. El año pasado hice una mermelada de ciruelas rojas y me quedó super espesa, no la untábamos la cortábamos, ja, ja, ja. ¡Que horror! Mi hermana las hace con la thermomix y le quedan buenas, así que este año lo he vuelto a intentar, he buscado por internet y me […]

Pastel de ciruelas

Bizcochon de Ciruelas

Llegó el verano y con él, las ciruelas!!!No hubo muchas este año, pero me dio para experimentar un poco 😉 Tenía ganas de hacer un pastel o tarta de ciruelas y busqué por la red. Encontré una receta de bizcochón con muy buena pinta en Recetas de Tía Alia. La hice pero las ciruelas quedaron […]

Empanadillas de atun

El miércoles me sobró pisto de la empanada,… y que mejor que gastarlo en unas empanadillas? Bueno, seguro que se puede utilizar en un montón de recetas, pero lo primero que se me ocurrió fue eso. Confieso que las obleas de la cocinera, que son las que se usan para las empanadillas, no me gustan […]

Empanada de verduras y atún

Receta calentita, recién sacada del horno. Ja,ja, ja y también ya desaparecida. Hoy pensé en hacer una empanada para comer los dos, la suelo preparar a menudo porque me resulta fácil. Tenía hojaldre y media berenjena que quería gastar, así que hice un pisto y le añadí atún. Normalmente preparo el relleno con la sartén, […]

Roller pizza

La receta la he sacado de Simplemente espectacular, uno de los libros de la Thermomix. Ingredientes: Para la masa: 200 gr. de agua 50 gr. de aceite de oliva 20 gr. de levadura fresca de panadero 400 gr. de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Para el relleno: Salsa tomate 200 gr. de jamón […]

Pastel de calabaza

Pastel de Calabaza

Es un pastel muy bueno, visto en Mis deseos mas dulces.  A mi madre es lo primero que le viene a la cabeza cuando pregunto que preparo de postre, con lo cual lo hago cada cierto tiempo desde que lo descubrí, además es una forma deliciosa de comer calabaza. Ingredientes: 1 o 1,5 kg. de […]

05 de junio de 2013

Ingredientes principales:

Rellenos caseros

Antes de meterme más en serio en la cocina, si teníamos invitados en casa, preparaba unos canapés con pan de molde, rellenos de “Bocadelia” que me solucionaban un montón, hacia sándwiches y cortaba la rebanada en triángulos o cuadrados, con lo cual quedaba un bocado muy mono. Ya con el tiempo, los sigo haciendo pero […]