Ingredientes: Un chorrito de aceite 1 cebolla pequeña o 1 trozo de puerro Medio kilo de calabaza 1 o 2 zanahorias (opcional) 1 papa mediana (opcional) Agua Sal y pimienta 1 o 2 quesitos en porciones o nata líquida Elaboración: En un caldero pochamos la cebolla cortada en trozos pequeños, o el puerro, junto al […]

Es un pastel muy bueno, visto en Mis deseos mas dulces.  A mi madre es lo primero que le viene a la cabeza cuando pregunto que preparo de postre, con lo cual lo hago cada cierto tiempo desde que lo descubrí, además es una forma deliciosa de comer calabaza. Ingredientes: 1 o 1,5 kg. de […]