Revuelto de morcilla

Revuelto de Morcilla 2013-08-03 15-54-02Ingredientes:

  • Huevos
  • Morcilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Leche, nata

 Elaboración:

Calentamos la morcilla en el sartén, en trozos y la vamos dando vueltas para que se vaya soltando, añadimos los huevos batidos, mezclados con un chorrito de leche, y salpimentamos al gusto. Cuando los huevos hayan cuajados retiramos y servimos acompañados de pan tostado.

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