Guacamole

GuacamoleIngredientes:

  • Aguacate
  • Cebolla (opcional)
  • Ajo (opcional)
  • Tomate (opcional)
  • Pimienta
  • Comino molido

 Elaboración:

Partimos el aguacate en un bol, y con ayuda de un tenedor lo escachamos un poco, troceamos el tomate y la cebolla o el ajo (mejor si es en polvo, así ni se nota), añadimos la pimienta y el comino molido, y escachamos de nuevo con el tenedor para conseguir una pasta homogénea.

Se sirve en un bol acompañados de papas fritas mejicanas.

15 de mayo de 2013

Ingredientes principales:

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