Bizcochón de chocolate sin huevo

Ingredientes  Bizcocho de Chocolate (sin huevo) 29-02-2012 21-47-37

  • 350 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 75 gr. cacao puro sin azúcar
  • 1 sobre levadura
  • 500 ml de leche
  • 40 ml de aceite de oliva

Elaboración

Encendemos el horno, 180º, calor arriba y abajo.

En un bol echamos la harina, el azúcar, el cacao y la levadura, y mezclamos bien.  Añadimos la leche y el aceite y volvemos a batir bien.

Echamos la mezcla en un molde y lo metemos en el horno a 180ºC durante 30 minutos. Antes de sacarlo, comprobamos que está hecho, pinchándolo con un cuchillo, hasta que éste salga limpio.

Receta vista en Mis deseos más dulces.

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