Bizcochón de chocolate sin huevo
Ingredientes
- 350 gr de harina
- 250 gr de azúcar
- 75 gr. cacao puro sin azúcar
- 1 sobre levadura
- 500 ml de leche
- 40 ml de aceite de oliva
Elaboración
Encendemos el horno, 180º, calor arriba y abajo.
En un bol echamos la harina, el azúcar, el cacao y la levadura, y mezclamos bien. Añadimos la leche y el aceite y volvemos a batir bien.
Echamos la mezcla en un molde y lo metemos en el horno a 180ºC durante 30 minutos. Antes de sacarlo, comprobamos que está hecho, pinchándolo con un cuchillo, hasta que éste salga limpio.
Receta vista en Mis deseos más dulces.