En mi boda nos pusieron unos melocotones rellenos y me gustaron mucho, fresquitos y con una textura dulce-salado deliciosa. Así que mi suegra me dejo la receta, y es un plato que hacía en mis comienzos y que todavía hago a menudo. Es un plato que podemos elaborar el día anterior y dejar en la […]

Ingredientes: Atun Tomates cherry Elaboración: Para esta banderilla, lo ideal es utilizar atún en cuadrados que vende Mercadona, e insertamos en el palillo el atún y el tomate cherry. Así de sencillo.

Ingredientes: Queso blanco tierno canario Tomates cherry Albahaca Elaboración: Insertamos en un palillo un cuadrado o triángulo de queso blanco y medio tomate cherry. En las banderillas de las fotos los tomates los dejé enteros porque eran pequeños y no valía la pena estar cortándolos. También, podemos poner un trozo de queso entre las dos […]

Mi suegra, además de los melocotones, rellena aguacates, pimientos y otras cosas. A mí los pimientos de piquillo, con ese toque de ahumados me gustan mucho. Asi que, a veces relleno melocotones,y otras, pimientos. Ingredientes: 1 lata de pimientos de piquillo 1 lata de atún 3 cucharadas de mayonesa Elaboración: Se hacen igual que los […]

Siempre he pensado que las ensaladillas son como los bizcochones, a cada persona le queda diferente, por los ingredientes o por la forma de elaborarlos. Suelo preparar una ensaladilla sencilla, con los ingredientes que tengo en casa, aunque a veces tengo que hacer una más básica para mi hijo, con papas, atún y mayonesa. No […]