Ingredientes: Elaboración: Pelamos y cortamos en trozos pequeños la cebolla y la manzana. Ponemos un poco de mantequilla en una sartén, y sofreímos la cebolla. A continuación, agregamos la manzana. Cuando estén doradas y tiernas, unos 10 minutos más o menos, añadimos la morcilla sin piel y en trozos. Vamos dándoles vueltas y mezclando los […]